Une véritable tuerie ! A l’origine de cette recette : ma paresse. Je ne voulais pas couper une plaquette de chocolat noir en pépites. Du coup, j’ai pris la boîte de Kinder country que j’avais dans mon placard. Les petits carrés sont déjà prédécoupés. Et le mélange pâte à cookies – choco au lait, blanc et céréales n’en est que meilleur.
Ma fournée (une vingtaine de petits cookies) n’a survécu que quelques heures.
Il vous faut :
150 g de beurre
50 g de sucre roux, 25 g de sucre blanc
1 jaune d’oeuf
180 g de farine
5 g de levure (soit un demi sachet)
2 cuillerées à café d’essence de vanille
100 g de chocolat Kinder (soit 3 barres de Kinder country) OU du choco noir dessert normal (voir plus bas le résultat)
Une fois les ingrédients réunis :
Préchauffer le four à 170°C (thermostat 6)
1. Mélanger le beurre et le sucre
2. Ajouter le jaune d’œuf, mélanger
3. Incorporez l’essence de vanille puis la farine et la levure
4. Terminer par le Kinder en morceaux
5. Sur une feuille de papier sulfurisé, former des petits tas espacés.
6. Faire cuire 7 min à 170°C.
Et en version choco tout simple, c’est presque aussi bon. Cela donne ça :
Et 7 minutes plus tard…
