Ingrédients :
250 g de sucre glace
125 g de poudre d’amandes
5 blancs d’œuf
150 g de beurre salé
70 g de farine de châtaigne
Ensuite :
Mélanger le sucre glace avec la poudre d’amandes et la farine
Incorporer les blancs d’oeuf avant le beurre fondu
Faire cuire 30 à 35 minutes à 150°C.
Décorer avec quelques amandes et… à vos cuillères !
Un dessert aux saveurs orientales en dix minutes chrono (hors cuisson)
Avant toute chose, préchauffez votre four à 180°C.
Pour 6 gourmands, il vous faut :
1 yaourt nature, garder le pot, il vous servira de mesure
2 pots de sucre
3 pots de farine
3/4 de pot d’huile (colza, tournesol…)
1 cuillère à soupe de crème
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 ou 2 cuillères à soupe d’arôme de fleur d’oranger
Quelques myrtilles
Mélanger tous les ingrédients (sauf les myrtilles à déposer au fond du moule)
Verser la préparation dans un moule sur une feuille de papier sulfurisé (ou de beurre). Ici, j’ai utilisé un moule en silicone pour éviter le beurre ou le papier…
Faire cuire entre 30 et 40 minutes
Bonne dégustation !
Mots-clefs: Sucré