A 50 ans, vos papilles ont raté leur vie si elles n’ont pas…

1. Craqué pour une « Cramique », une brioche flamande fondante dont seul Fred et sa pâtisserie « Aux Merveilleux » ont le secret. La meilleure est au chocolat.

Rendez-vous à Paris :

• Aux Merveilleux de Fred 129 bis, rue Saint-Charles 75015 Paris Tél. : 01 45 79 72 47
• Aux Merveilleux de Fred 29, rue de l’Annonciation 75016 Paris Tél. : 01 45 20 13 82

A Lille :

• Aux Merveilleux de Fred 67, rue de la Monnaie Tél. : 03 20 51 99 59
• Café Méo  5/7, Grand Place Tél. : 06 73 88 60 10
• Aux Merveilleux Gambetta 336, rue Léon-Gambetta Tél. : 03 20 57 25 58

A Saint-Omer :

Aux merveilleux de Fred 52, place du Maréchal Foch 62500 Saint-Omer Tél. : 03 21 11 54 01

Ou en Belgique :

Aux Merveilleux & Chocolaterie Benoit 97, rue Dumortierlaan 8300 Knokke le Zoute

2. Croqué une tartine de pain de campagne avec de la tome corse et de la confiture figue-noix et/ou du fromage de brebis basque avec de la confiture de cerises noires

3. Goûté deux spécialités corses : un ambrucciata - prononcez « embroutchiate »-, un feuilleté au brocciu légèrement sucré (cf photo) ET un ancivulatte, encore un feuilleté mais cette fois, aux oignons…

4. Décapité un Mont Blanc de chez Angelina – 226 rue de Rivoli, 75 001 Paris Tel : 01 42 60 82 00

5. Goûté un frozen yogurt 0% de chez It mylk, son cheesecake ou son cookies triple choc (ou les trois en même temps)

Rendez-vous :

• it mylk Odéon

15 rue de l’Ancienne Comédie – 75006 Paris Tel : 01 43 26 84 13

 

Horaires d’ouverture : Dimanche – Mercredi : 13h – 23h & Jeudi – Samedi : 13h – 00h

• it mylk Citadium (3e étage)

50-56 rue Caumartin 75009 Paris Tel : 01 48 74 05 91

 

Horaires d’ouverture : tous les jours 13h – 19h

 

 

 

 

 

 

• Boutiques éphémères pendant l’été :

- à la Grande épicerie de Paris au Bon marché : 38, rue de Sèvres 75007 Paris Tel : 01 44 39 81 00
- Ou au Publicis drugstore jusqu’au 29 septembre : 133 avenue des Champs-Elysées 75008 Paris Horaires d’ouverture : du lundi au samedi : 12h30 – 14h30 et 16h – 20h & dimanche : 16h – 20h30

 

 

 

 

6. Testé les nouilles croustillantes aux crevettes du Mirama, une cantine chinoise du quartier latin

Rendez-vous : 17 Rue Saint-Jacques 75005 Paris 01 43 54 71 77 Ouvert tous les jours. Je recommande également la soupe de raviolis aux crevettes. Et leurs brocolis.

7. Goûté une infusion et une douceur sucrée de La pâtisserie des rêves… de Philippe Conticini

Comme ici, avec l’infusion chaude du mois d’avril (à base notamment de yuzu, un agrume japonais), accompagné d’une madeleine à la vanille et d’un financier à la pistache :

 

 

Ou leur délicieux Saint-Honoré (je recommande aussi le Paris-Brest) :

A emporter, les gâteaux sont préparés comme des bijoux dans des écrins avec des pics rose pour éviter tout incident pendant le transport… Plus de photos sur le blog

Seulement deux adresses dans Paris : 111, rue de Longchamp dans le 16e

et 93, rue du Bac dans le 7e. Attention, boutiques- salons de thé fermés le lundi. Sinon ouverts de 9 à 20h (sauf pour la rue du Bac fermeture à 16h le dimanche)