Mardi, février 15th, 2011...19:12
A table !
Au menu aujourd’hui, un article où il sera question de cuisine, en espérant qu’il ne soit pas trop écœurant.
On mange plutôt bien au Kosovo. Voilà quelques photos prises à table, avec les spécialités locales, (ou pas d’ailleurs), que nous avons savourées et photographiées telles de vraies petites touristes!
Côté spécialités, nous avons goûté les Qebapa, les bureks, (sortes de feuilles de brick fourrées à la viande ou au fromage) et la Flija, (une sorte d’empilement de crêpes au fromage plutôt bourratif mais très bon). Tout est très bon marché, enfin comparé aux prix parisiens évidemment.
Pain et fromage en guise d'amuse-bouche (Crédit Claire Debuyser)
Les Qebapa : des boulettes de viande grillées, délicieuses, un peu dans le genre des Keftas.(crédit Claire Debuyser)
(Crédit Claire Debuyser)
La pâtisserie Kosovare toute en légèreté ! (Crédit Claire Debuyser)
La Peja, la bière locale
(Crédit Claire Debuyser)
Petit jeu de la Boisson Mystère : Saurez-vous deviner ce qu’il y a dans le verre ci-dessous?
(Crédit Claire Debuyser)
2 commentaires
février 17th, 2011 at 23:23
On dirait du jus d’améthyste !!!
Un bien belle balade culinaire en tout cas !
février 17th, 2011 at 23:42
Raté ! Mais bien essayé.